コースA詳細
新米農家さんの新米をくらおう!
ただの米じゃなく、ドライトマトが付いた、「トマトご飯」セットです!
自宅で作って農家さんを応援したい方向け♪
●ものの流れ
1) サポーターさんより出資いただく
2) こよみのあしおとがさかがみ農園さんへ集まった口数の金額を支払う
3) さかがみ農園さんが口数分の返礼品を用意する。
4) 梱包、発送。
●返礼品のコース内容
1)コースA1:トマトご飯セット(精米2合とドライトマト10g)→¥1,500 (限定40)
2)コースA2:トマトご飯セット(精米2合とドライトマト10g)+竹箸→¥2,600(限定10)
・こよみのあしおと会費300円券はすべてのコースに含まれます
*お米はひとめぼれです
●返礼品の発送
2022年1月5日〜1月31日
●食べごろ
精米後1ヶ月以内が一番美味しいです!
●オススメ
2セット購入すると、まず1セット目は普通に炊いて味を確認してから2セット目をアレンジしてみるというのが楽しいと思います!
●レシピ募集!
トマトご飯を使用したレシピを是非送ってください!さかがみ農園さんも楽しみにしています★
●食材解説
・ドライトマト解説
無農薬・無化学肥料で育てたステラミニ、マティーナという個性の違う固定種トマトをミックスして使用。温風乾燥後に2、3日天日干ししてセミドライに仕上げました。食塩は添加しておりません。そのままでも凝縮したトマトの甘さや酸味を味わえます。
・ トマトご飯解説
ドライトマトの出汁とご飯の甘さがマッチした、優しい風味の簡単炊き込みご飯を味わっていただけます。ハーブ塩やスパイスを加えて、他の食材を加えたアレンジも簡単です。カレーのご飯にもおすすめ!
●トマトご飯の作り方
①炊飯器のお釜でお米を研ぎます。
②お米2合分で水加減します。
③ドライトマトを入れて、通常通りに炊飯。
④出来上がり! カレーやオムライス、おにぎりなどにどうぞ!
⑤トマトはお好みで潰してもGood!
●生産者ご紹介
さかがみ農園です。
夫の人とヨガ講師の妻で令和三年より開始した新米農家です。
やっぱり船出は厳しいですが、楽しみながら学んで、日々生活しております。
ホームページはこちら↓
https://sakagamifarm.wixsite.com/website